Gastronomia

  


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La restauraziun / Die Restauration

La bellezia atmosfera ch’il liug da Sontga Gada porscha allas producziuns gida segir da saver seprofundar el tema dalla persecuziun dallas strias. Quei sa aunc vegnir augmentau ordavon cun in brunch ni cun ina tscheina che va a prau cul temps dil 17avel e 18avel tschentaner. Ton pil brunch sco per la tscheina vegn preparau differentas tratgas che san vegnir elegidas vid in buffet tenor agen gust. Per porscher ils solvers e las tscheinas dat ei sper il liug da producziun a Sontga Gada ina gronda tenda scaldada.

Brunch dat ei naven dallas 9.30, tscheina naven dallas 18.00

-> Per plascher sannunziar avon la tscheina/brunch alla cassa, per che nus savein dar a Vus in bratschelet d’entrada.

Die Örtlichkeit Sontga Gada stellt eine wunderschöne Kulisse dar, um in die Thematik der Hexenverfolgung einzutauchen. Dieses Erlebnis kann zudem durch einen originalgetreuen Brunch oder ein Abendessen aus dem 17. und 18. Jahrhundert verstärkt werden. Verschiedene Gerichte werden an einem Buffet angerichtet, aus welchen je nach Geschmack und Vorlieben ausgewählt werden kann. Die Mahlzeiten können im eigens dafür errichteten und beheizten Zelt genossen werden.

Brunch gibt es um 9.30 Uhr, das Abendessen ab 18.00 Uhr

-> Bitte melden Sie sich vor dem Abendessen/Brunch an der Kasse, damit wir Ihnen ein Armband aushändigen können.

Prespisa / Vorspeise

Suppa da giutta

Spisas principalas / Hauptspeisen

Furtem bov
Barsau piertg
Legums: rebas, bliuschas, ravas alvas
Maluns cun buglia da meila
Bizochels
Pulenta
Gratin da truffels

Dultschems / Dessert

Pèschs maghers
Coccas da meila cun sosa da vaniglia
Bulzani cun buglia da meila ni plogas
Petta d’izunsa

Bubrondas / Getränke

Café mistral (Pflümli-Schümli)
Café stria (Baileys/Liquor Baico)

Vin alv / Vin tgietschen
Gervosa

Auas dultschas
Caffé
Tee

Bien appetit!

Leider können wir keine Allergien berücksichtigen, wir bitten um Verständniss.